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山东亚麻籽油厂家介绍亚麻籽油
来源:http://shandong.hnjsyzgs.com/news788700.html发布时间:2022-04-06
山东亚麻籽油厂家介绍,山东亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的山东植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分)。

除了冷榨法之外,还有一种榨油方法是热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。我厂采用的是冷榨的工艺,对于亚麻籽油的食用方法,低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪。靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用。直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用。
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